岩土工程(Geotechnical engineering)是土木工程学科的重要分支，是一门涵盖工程地质学、土力学、岩石力学、基础工程和地下工程的综合性学科，是在20世纪发展并不断成熟起来的以岩土体的利用、改造与整治为研究对象的学科。